- une tasse de lait
- du vinaigre blanc
- un filtre à café
- un entonnoir
puis...
on fait chauffer le lait a 80 °C . On ajoute une cuillère à soupe de vinaigre. Le lait caille très rapidement.
On laisse refroidir et après on peut filtrer. Laver à l'eau plusieurs fois.
On récupère le produit obtenu (un genre de fromage blanc) et on retire le maximum d'eau avec de l'essuie-tout.
Lui donner la forme souhaitée et faire sécher quelques jours.
CELA NOUS DONNE DU PLASTIQUE NATUREL !!!
C'est une protéine du lait, la caséine, qui en présence d'un acide, a donné cette substance.
Un peu d'histoire...
En 1889, le chimist français Jean Jacques Trillat réussit à parti de la caséine du lait à obtenir une matière plastique lisse et brillante plus dure que la corne. Cette Galalithe ou "pierre de lait" fur utilisée pour fabriquer des boules de billard ou des bijoux.
Elle est aujourd'hui abandonnée mais son mode de fabrication "écologique" pourrait la faire renaître.
(Bouton en galalithe)
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